農場紹介

(写真1)栽培農場の全景

一般的にビニールハウス等と呼ばれていますが、専門的には、連棟型パイプハウスと言っています。

(写真2)ハウスの中

広いハウス内にベビーリーフ・プラスが元気良く育っています。ここで365日途切れることなく生産されています。

(写真3)栽培1週間目

やっと、定植パネル(白いパネル)の下に根が到達しています。土を使わないクリーンな環境の水耕栽培です。

(写真4)栽培3週間目

8種類の野菜が同時に育っていることがお分かりになると思います。

(写真5)栽培5週間目

収穫直前の根。真っ白な根が元気良く生えています。

(写真6)収穫

こうやって、ハサミで余分な根を切ります。この後、予冷されて袋に詰められます。